霜降养生 | 还在秋冻的朋友 真不能再冻了
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霜降养生 | 还在秋冻的朋友 真不能再冻了
* 来源 : 京城易安中医门诊部 * 作者 : qi * 发表时间 : 2018-12-10 * 浏览 : 1
2018年10月23日19时22分,
迎来霜降节气!



  霜降是秋季的最后一个节气,《月令七十二候集解》中解释为:“气肃而凝,露结为霜矣”。霜降意味着天气更冷了,露水凝结成霜。北方黄河流域将出现初霜现象,千里沃野,一片晶莹熠熠,正如冬之序章,提醒我们寒冷的冬天就要来了。

霜降物候

初候,豺乃祭兽。

  祭兽,以兽而祭天,报本也,方铺而祭。豺这类动物开始捕猎,为过冬储备食物。

二候,草木黄落。

  此时节草木枯黄,落叶满地。

三候,蜇虫咸俯。

  此时寒气肃凛,虫皆垂头而不食矣。藏在洞穴中进入冬眠状态准备过冬了。



霜降起居

  作为秋天最后一个节气,霜降以后昼夜温差大,甚至会相差十多度,所以出门在外最好能随身携带御寒的衣服围巾,一旦寒潮来袭,就赶紧添加衣服保暖,这时候已经不适合“秋冻”了。初秋时节,适当的“秋冻”可以帮助人体提高适应气候变化的能力,但到了即将入冬的霜降时节就别再“秋冻”了

  此时受寒一冻,人体气血津液凝滞,就容易造成血瘀寒凝,常出现脾胃不和、犯胃病;血管收缩,血压上升,心梗、心绞痛、脑梗、脑血管意外概率提高;老年人和儿童容易发生咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病。霜降是个临界点,天凉了马上进入冬天,大家一定要注意保暖,千万别逞能。

  特别是女性,一定要注意腰部以下的保暖,秋裤、绒裤、靴子请穿起来。都说美丽冻人,但冻出来的绝对不是漂亮姑娘,而是一身病的姑娘!



  此时锻炼身体也要适度,早睡早起,太阳出来后,可以进行散步、打拳、瑜伽等舒缓的运动。很多朋友平时工作很累,还经常熬夜,担心自己体力跟不上,就集中健身房大量运动,大汗淋漓,这样是不对的。中医叫“大汗者亡阳”,汗出的过多,阳气随着汗就跑了。动以养形,静以养心,运动能让你肌肉骨骼丰满,形体线条优美,但超负荷运动容易造成内脏损伤,甚至导致猝死。

霜降养生

  寒邪、湿邪和风邪是霜降节气后养生的预防重点,此时若虚邪贼风侵体,则容易诱发呼吸系统疾病、心脑血管疾病、颈椎病等常见疾病。

  民间有句话:“补冬不如补霜降”,与冬天温补不同,霜降时更适合平和的平补,以健脾养胃,调补肝肾为目的,多选用药食同源的食材,如芡实、薏米、党参等。霜降补脾胃,养好脾胃为冬天进补做准备,冬季进补能否达到高效,得看脾胃能否受补,若脾胃不好,冬季进补后,往往会出现腹胀、腹痛、面红耳赤、肠梗阻等各种急症,适得其反。



  为大家推荐一味补而不峻,防燥不腻的平补之品——芡实,补肾同时还补脾止泻,正好对应深秋补脾胃而冬季补肾的原理,具有承前启后的作用。补法很简单,每天煮粥时加30克左右芡实,煮透熬烂即可,口感细腻软糯,香中带甜,适合一家老小服用。

  精神调养也不容忽视,由于气候渐冷,日照减少,风起叶落,时常引起凄凉之感,容易出现情绪不稳,伤感忧郁的心情。因此,保持良好的心态,因势利导,宣泄积郁之情,培养乐观豁达之心是养生保健不可缺少的内容之一。

霜降饮食

  霜降节气选择食物以为主,天气一冷,要么容易吃多伤脾,要么容易受凉胃寒,一来二去脾胃就折腾出病来了,所以在吃上,我们必须优先照顾好脾胃。

  除了一直推荐大家的应季瓜果蔬菜,今天再详细推荐一款大家都很爱吃的食物:



  板栗,干果之王,味甜性温,可炒可煮,和胃健脾,每天吃三五个板栗,对脾、胃、肾都特别有益。

  药王孙思邈说,板栗是“肾之果也,肾病宜食之。”尤其是到老年肾气不足,出现后腰凉、腰膝酸软、四肢疼痛、牙齿易脱落、小便增多,都是肾气弱的表现。而且板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。

  板栗对脾胃虚寒引起的慢性腹泻也有治疗作用,尤其对于经常腹泻但服药困难的小儿,可以将板栗仁蒸熟后打成糊、或磨成粉,加上藕粉、山药粉一起调成糊喂孩子吃,不仅可以止泻,常吃还会养脾胃,增强食欲,改善体质。

  虽然板栗有这么多好处,但任何东西都是讲究适量的,生栗子吃多了难消化,熟栗子也不能多吃,每天五枚,吃多了容易滞气,再好的东西也不能贪嘴哦。

  最后为大家介绍一道板栗佳肴,有机会做了尝尝吧!



板栗炖乌骨鸡

  【做法】:乌骨鸡一只洗净,板栗十枚去壳留果仁,把两种食材放进砂罐中,清水没过食材大约一两指,加生姜,文火蒸或焖两个小时,最后加少许盐调味。

  【提示】:乌骨鸡性味甘平,入肺肾,滋阴益气,能够双补肺肾;板栗补肾强筋和脾胃,二者合用,特别适合体质较弱者秋冬进补。

京城易安中医门诊部
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