小寒养生|这样吃才能养肾又防寒
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小寒养生|这样吃才能养肾又防寒
* 来源 : 京城易安中医门诊部 * 作者 : qi * 发表时间 : 2019-01-12 * 浏览 : 13

2019年1月5日23点38分,
迎来小寒节气!

  《月令七十二候集解》里说“月初寒尚小,月半则大矣”,冷气积久而寒,标志着一年中最寒冷的日子到来了。从字面上看是大寒冷于小寒,但根据中国的气象资料,小寒是气温最低的节气,只有少数年份的大寒气温低于小寒,"小寒胜大寒,常见不稀罕"。

  寒气是整个冬天的主气,《黄帝内经》讲春夏养阳而秋冬养阴,所以小寒养生要顺应自然界的趋势,收藏阴精,让精气内敛,滋润五脏。冬天需要强健肾的机能,从而调节机体适应寒冬的变化,这时养生的重点是养肾防寒。



小寒物候

初候,雁北乡。

  乡,向,导之义。二阳之候,雁将避热而回。今则乡北飞之,至立春后皆归矣。禽鸟感受到阳气的增长,开始向北飞。

二候,雀始巢。

  喜鹊也。鹊巢之门每向太岁。冬至,天元之始,至后二阳已得来年之节气,鹊遂可为巢,知所向也。

三候,雉始鸲。

  雉,文明之禽,阳鸟也。雊,雌雄之同鸣也,感于阳而後有声。“雊”为鸣叫的意思,雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。

小寒起居

  小寒时起居要注意保证充足的睡眠,防寒保暖,以及适量的运动。

  “早卧晚起,必待日光”,是整个冬天的睡眠指导;注意保暖,别露脚踝已经强调很多次了,都到最冷的时节了,请还光着腿或脚踝的年轻人多穿点吧,真的不好看,而且关节真的会出问题的。另外戴好帽子围巾口罩避风,尤其血管不好的人,防止中风面瘫。



  冬天用水也有讲究,用冷水洗脸,能起到预防感冒、鼻炎,增强抵抗力的作用;但要用温水刷牙,牙齿归肾,牙龈归胃,水太凉对牙和牙龈都不好;用热水泡脚,身冷脚下寒,冬天离心最远的双脚往往血流不畅,适当短时间泡泡温泉对身体也有好处。

小寒养生

  冬天虚不受补、本身体质弱、脾胃弱者,想进补但又消化吸收不了,这时可以用饮补,而且配合上适宜的药食同源的食材,还能有针对性的缓解冬季常见不适。

  1、脾胃虚弱:

  芡实30克,加3~5克去核红枣,放点花生、红糖,小火慢炖,有健脾理气化痰化滞的作用,且易于吸收。

  2、手脚冰凉:

  五红汤,红小豆、红枣、枸杞子、红衣花生、红糖,还可以配点桂圆,补气血,适合冬天手脚冰凉的女性,对宫寒、贫血的患者尤其有益。

  3、喉炎:

  牛蒡子9克,苦桔梗6克,生甘草6克,阴虚患者可以再加麦冬5克,这几味药泡水连续喝两三天,效果特别好。

  4、鼻子干出血:

  用甘蔗、荸荠、罗汉果、金银花(孕妇、胃寒除外)泡水喝。



  5、半夜口渴:

  这是暖气病,四季酸梅汤、乌梅饮都可以缓解。

  6、干咳痰少没痰:

  建议吃梨,脾胃好的榨梨汁,脾胃不好的,200ml水放俩梨小火慢炖,胃寒的可以放红糖、枸杞子、蜂蜜、川贝喝完一定有效果。

  7、便秘:

  冬天治便秘宜润不宜泻,黑芝麻糊加点核桃仁、冰糖或蜂蜜都行。还有一个小方法:拍黄瓜+2勺香油,也可以配上蜂蜜水、酸奶一起吃,一般的便秘都管用,而且安全。

  8、疼痛:

  冬天风湿病患者居多,特别已经有风湿骨病、颈椎病、腰椎病、老寒腿、类风湿的患者得格外注意,可以将桂枝10克、粳米100克、葱白2根、姜3~5片煮汤或煮粥,连喝3~5天有效,再配合麝香止痛酒,痛时一喷效果很好。



小寒饮食

  最后重点介绍,如何在寒冷的小寒节气,既吃得暖和,又吃得对。

  这时养生的原则是养肾防寒,吃些补肾的东西,如黑五类:黑米、黑芝麻、黑木耳、海带、紫菜,可以滋养肾气、强健肾的机能。

  冬天除了养肾防寒外,保养脾胃也是刻不容缓。冬天人体阳气是内收的,胃阳也在收敛状态,如果这时大量进补,自身脾胃的运化功能不好,就无法正常代谢,加重脾胃负担。

  所以有益的吃法是:吃软点的、好消化的、三餐定时定量不暴饮暴食。



  比如早餐首选粥类,粥饭为世间第一补人之物。粥,益气生津,养脾胃治虚寒,常年喝粥延年益寿,按五行来说南瓜粥、玉米渣粥、小米粥都是黄色的,归土,是养脾胃的。但糖尿病人喝粥不能太多,尤其是带米的粥,升糖很快。

  冬笋,这时吃冬笋利九窍而通百脉,化痰涎消食积,推荐北京的一道名菜叫炒双菇,里面有冬笋、香菇,红烧的非常不错。

  豆汁,冬天热着喝,夏天凉着喝,健脾和胃,治疗风寒感冒效果也极佳;食积患者、常年脾胃虚的患者都可以考虑。

  餐后,建议家里多备些山楂丸,山楂丸和山楂不同,山楂有时偏酸,对于脾胃反酸的患者不好,但山楂丸里有八种中药,同样是山楂,却是炒过的焦山楂,不止消食化积,利肝胆健脾胃,对三高人群,山楂都是一个很理想的药食同源的东西。



《二十四节气养生之小寒》
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